云南是我国的一个大省也是少数民族的聚集地,很多少数民族的酒文化不尽相同,极具特色。这些内涵丰富的酒文化是少数民族物质、精神的双重结晶,贯穿于他们的额历史、社会礼仪、宗教、娱乐之中。
云南当地人喜欢的喝酒时间:天黑较晚做任何事情都需要时间,喝酒也是一样。光有环境造就的喝酒条件,老百姓没有喝酒的时间也无济于事,而云南恰恰是两者兼备。夏天当山东、江苏、浙江等东部省份19:00就天黑时,而云南至少要到8:00才能天黑。五点半、六点下班后,云南天还很亮,大家不可能天还没黑就去洗漱睡觉。所以约上几个朋友,到餐饮店聚餐,就是下班后消遣的主流方式。
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